Салат с черносливом

Отварная грудинка курицы, стручковой нарезкой нарезанный чернослив, дробленные грецкие орехи, соль по вкусу, заправляется салат майонезом. Очень вкусный салат, рекомендую...

2. Салат из помидоров с грецкими орехами

Потребуется 500 г помидоров, 1 стакан грецких орехов, 1 головка чеснока, 100 г лука, 1-2 ст. ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.

Чеснок мелко нарезать и растереть вместе с грецкими орехами. Помидоры, нарезанные кружочками, уложить слоями, перемежая чесночно-ореховой массой и подсаливая. Верхний слой помидоров закрыть кольцами лука. Полить растительным маслом и поставить на некоторое время в холодильник. Добавить по вкусу перец.

Салат с фасолью:

3 болгарских перца;

300 гр. ветчины;

1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку

Перец и ветчину нарезать соломкой, добавить промытую фасоль, зелень и все заправить майонезом.

риЧАрД

Слоями:

ветчина

лук кольцами ошпаренный

помидор

майонез

сыр твёрдый на тёрке

Cалат "Шпротный"

банка шпрот
растительное масло
200 г твердого сыра
2 яйца
морковь
лук
майонез

Морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле вместе с луком. Охладить.
Выложить слоями - измельченные шпроты ( без масла), обжаренные овощи, тертый сыр и яйца. Каждый слой заправить майонезом.

Салат "Ежик"
4 картофелины
300 г куриного мяса (я брала отв.говядину и нисколько не пожалела)
200 г корейской морковки
3 маринованных (соленых) огурца,
соль, перец, майонез, раст.асло для жарки.

Картофель нарезать соломкой и обжарить в большом количестве раст. масла. Мясо отварить нарезать соломкой, соломкой нарезать и огурцы. Салат выкладывать слоями:мясо-промазать майонезом, огурцы(снова майонез), картофель(майонез, корейская морковь-промазать майонезом. Приятного аппетита!

Греческий салат
На 2 порции потребуется:
1 небольшой помидор
1 небольшой огурец
половинка салатного перца
100 грамм феты
Несколько веточек петрушки
2 столовые ложки маслин без косточек
1/3 чайной ложки соли
2 столовые ложки оливкового масла
Хорошо вымытые овощи - помидор, огурец и половинку салатного перца порежьте крупным кубиком. измельчите петрушку. Всё выложите в миску, добавьте маслины, посолите. Заправьте маслом и перемешайте.
Фету порежьте кубиком. Для того чтобы сыр нарезался ровно – смачивайте нож холодной водой.
Добавьте сыр в готовый салат и очень аккуратно перемешайте. Сразу разложите салат по порциям или подавайте на стол в той посуде, в которой его смешивали. Приятного аппетита!

Вкусненький салат сегодня сделала:

капуста-мелко нашинковать и размять

капченый окарочек- нарезать кубиками без шкуры

банка ананасов кусочками без сиропа

все заправить майонезом, можно добавить кедровые орешки.

(pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)

(pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)

Салат из редиса со сметаной

Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко нарезать. редис помыть и натереть на крупной терке. Смешать яйца с редисом, заправить сметаной и добавить рубленную зелень, посолить, поперчить. Подавать с черным хлебом

Салат с грибами. грибы консервированные (шампиньоны) - 1 банка, курица (вареная или копченая) - 0,5 кг, картофель вареный - 4 шт., сыр на крупной терке - 150-200 гр. майонез.