Творожный десерт с ягодами и шоколадом

Состав:

250 г творога
100 г йогурта
50 г шоколада
любые ягоды (или фрукты - по вкусу)

Приготовление:

Творог взбить с йогуртом в блендере.Шоколад натереть на мелкой терке. В креманки положить творожно-йогуртовую массу. Посыпать шоколадом. Украсить ягодами или фруктами.

Простой и очень вкусный десерт!!! :-P (Y)

моя семья очень любит вареники с творогои и зеленым луком. В творог добавляется мелко нарезанный зеленый лук, яйцо, чуть сахара и соль по вкусу. Едим и горячие и холодные со сметаной.

ПАСТА С ТВОрОГОМ и ТУНЦОМ.

200г творога, 2 ст. ложки сметаны, 1 банка тунца в своем соку, соль по вкусу, крекеры

творог растереть со сметаной и солью;
открыть тунца, слить всю жидкость и добавить рыбу в творог;
взбить блендером;
подавать на крекерах.

рУЛЕТ С ТВОрОГОМ

ГОТОВиТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТрО! занимает минут десять.
тесто для рулета:5 белков взбиваю в пену.добавляю 1 стакан сахара.затем добавляю взбитые отдельно желтки.1 ст.л разрыхлителя и стакан муки..
выливаю на смоченный водой противень..
в духовку на минут 5 температура 200..печется бисквит...слегка становится розовым...
за эти 5 минут .пока тесто в духовке: растирается пачка творога.1 пачка сметаны.горсть сахара...отдельно стоит горсть замороженной облепихи или брусники
готовое тесто выкладываю пластом на ручник...смазываю творожком посыпаю ягодой...и пока не остыл..сворачиваю в рулет...сверху сахарной пудрой...минут через 10-15 ...а можно и сразу к столу...очень нежный..и быстро!

Королевская ватрушка
Тесто : пачка маргарина натереть на терке.добавить разрыхлитель 1 ст.л...добавить 0.5 ст.сахара.и стакан муки..все это перетереть до крошки...муки можно добавить..чтоб была крошка .жирноватая на ощупь!!!
Начинка: 1 пачка творога.4 яйца.1 стакан сахара все взбить.можно добавить грецкие орехи.ванильный сахар..
затем на противень насыпается в один слой крошки.затем заливается начинка по всей крошке...и снова засыпается крошкой...в духовку 200 градусов мин 20-30 до золотистого цвета!!! нарезается ромбами !!!
...приятного аппетита!

Творожные рогалики

1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2 стакана муки.

Торт творожный

2.5 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 2 желтка, 1/4 пачка сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей.

Для начинки: 2 пачки жирного творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка лимоной цедры.

Торт с творогом

Тесто: 1 пачку маргарина порубить ножом с 3 стаканами муки до получения крошки. Затем добавить 1 стакан сахара, 4 стол.ложки майонеза, 1/4 чайн.ложки соды, гашеной уксусом. Замесить тесто (до однородной массы, не прилипающей к рукам и посуде) и в холодильник. Начинка: 1/2 кг творога (можно чуть больше), 1 яйцо, сахар по вкусу.

Все хорошенько вымесить. Затем тесто разделить на 2 части. Одну часть выложить в сковороду, распределить равномерно, сделать бортики. Выложить творожную начинку. Затем из оставшегося теста делать небольшие лепешки и выкладывать сверху - это "крышка". Все. Теперь в разогретую духовку на средний огонь. Готовность проверять деревянной лучиной или спичкой. Главное: маргарин ни в коем случае не растапливать, а именно рубить. Приятного аппетита!

Творожное печенье

1 пачка творога (любой жирности), 100 г масла, 1 стак. муки, сода, соль.

печенье творожное

300 гр. творога

300 гр. масла сливочного (размягченного)

350 гр. муки

сахарный песок

приготовление

Творог, масло и муку хорошенько перемешать, замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник. После того, как тесто постояло в холодильнике скатать из него колбаску и разрезоть на кружочки, где то 1 см. толщиной. Сахарный песок насыпать в какую-нибудь емкость. Кружочки по одному обмакнуть в песок сначала с одной стороны, затем сложить его пополам, затем половинку тоже обмакнуть с одной стороны, опять сожить пополам. Получтся треугольничек. Этот треугольничек обмакнуть тоже в песок только с одной стороны и выпекать в духовом шкафу. Песок при выпечкена печенье должен быть сверху.